През седмицата 20-24 януари, цените на хранителните стоки на едро в България отбелязват леко увеличение, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените, се е повишил с 0,27%, достигайки 2,254 пункта спрямо 2,248 пункта през предходната седмица.
Плодове: Най-голям ръст при мандарините и ябълките
Всички плодове, наблюдавани от ДКСБТ, бележат поскъпване през седмицата. Най-голямо увеличение има при мандарините (+8,5%, до 2,61 лв./кг) и ябълките (+7,4%, до 1,83 лв./кг). Портокалите се търгуват по 2,10 лв./кг (+5,1%), а лимоните по 2,22 лв./кг (+2,1%). По-скромно е увеличението при грейпфрутите и бананите.
Зеленчуци: Зелето води при поскъпването
Зелето отбелязва най-голям ръст в цената сред зеленчуците – +9,7%, достигайки 1,45 лв./кг. Съществено поскъпват също лукът (+6%, до 1,20 лв./кг), морковите (+5,9%, до 1,32 лв./кг) и картофите (+3,8%, до 1,30 лв./кг). Единствено зелената салата (-5,4%), доматите (-2,7%) и краставиците (-1,3%) бележат поевтиняване.
Други храни: Разнопосочни промени
- Млечни продукти: Кравето сирене поскъпва с 2,4% до 11,70 лв./кг, докато кашкавалът леко поевтинява (-0,1%).
- Месо и яйца: Пилешкото месо поевтинява с 0,6% до 6,44 лв./кг, а яйцата (размер М) с 2,9% до 0,34 лв./брой.
- Основни стоки: Олиото се покачва с 2,1% до 3,24 лв./л, а брашното – с 3,5% до 1,49 лв./кг.
Заключение
Тази седмица отново потвърждава тенденцията за поскъпване на основните хранителни продукти, което поставя предизвикателства пред домакинствата и бизнеса. Според експертите сезонните колебания и повишените разходи за производство и транспорт са сред основните фактори за ръста на цените.
Публикувай коментар