В навечерието на Великденските празници, инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Пазарджик започнаха засилени проверки в търговската мрежа, складове и производствени бази.
Обект на контрол са традиционно предлаганите за празниците храни – агнешко месо, козунаци, яйца (включително боядисани), както и боята за яйца.
Инспекциите имат за цел да гарантират качество и безопасност. Ето какво се следи:
- При агнешкото месо – наличие на здравна маркировка и документи за произход.
- При козунаците – проверките започват още от производствените цехове, като се следи за спазване на хигиенните изисквания и сроковете на годност.
- При яйцата и боите за яйца – инспекторите следят за забранени оцветители и правилно етикетиране.
Проверките се извършват в цялата област, включително в търговската мрежа на Пазарджик.
Целта е да се осигури безопасна и качествена храна на празничната трапеза на всички граждани.
Публикувай коментар