На 1 февруари Православната църква почита Свети мъченик Трифон – покровител на лозарите и винарите. Празникът, известен сред българите като Трифон Зарезан, е свързан с ритуалното зарязване на лозята и весели тържества, посветени на плодородието и виното.
Легендите за свети Трифон
Свети Трифон е роден през III век в Малоазийската провинция Фригия и е почитан като лечител и чудотворец. Една от легендите разказва, че едва 17-годишен, той излекувал дъщерята на римския император Гордиан, с което спечелил огромна слава.
Друга популярна история, свързана с народния обичай, разказва как Трифон се подиграл на Богородица, докато зарязвал лозите, а след това, поради проклятието ѝ, сам отрязал носа си. Именно затова народът го нарича Трифон Зарезан.
Обреди и традиции
Рано сутринта на празника стопанките омесват обреден хляб и приготвят варена кокошка, пълнена с ориз или булгур. Мъжете отиват на лозята, където извършват ритуалното „зарязване“ – отрязват по няколко пръчки и ги поливат с вино, за да бъде плодородна годината. След това се избира „цар на лозята“, който води веселбата с песни, хора и обилни трапези.
Празникът е част от цикъл от три дни, наречени Трифунци (1-3 февруари), които се свързват и с народни вярвания за предпазване от вълци.
На този ден имен ден празнуват Трифон, Трифонка, Лозан, Гроздан, Веселин, Радко и всички, чиито имена са свързани с плодородието и лозарството.
Честит празник на всички лозари и любители на хубавото вино!
Публикувай коментар